Primitivement, la Mauve était considérée comme une plante aux utilisations ménagères, mais elle a toujours été apprécié.
La mauve était déjà bien connue du temps des Grecs et des Romains, lesquels se délectaient de ses feuilles tendres, tout en lui reconnaissant des vertus laxatives. Elle était ainsi l'un des remèdes favoris d'Hippocrate, le "père de la médecine", ou encore de Pythagore, qui l'utilisait contre la constipation. Au Moyen Age, elle faisait partie intégrante des fameux jardins de plantes rares ou "carrés de simples", qui mettaient à l'honneur les plantes médicinales.
La mauve a des propriétés antitussives, c'est un expectorant, légèrement laxatif et anti-inflammatoire.
A infuser dans de l'eau chaude
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